春薫る桜茶

バラ科の植物だけあって桜の香りは本当にすばらしい

先日出かけた際に桜の塩漬けを買ったのを思い出して

ちょっと桜茶をいれてみました

お祝い事に使われる飲み物ですが

気分がいいときはこんなお茶もいいですね

八重桜を梅酢と塩だけで作っています

お湯を注ぐとふわーっと花が広がって素敵です

桜は日本の春の香り。。。