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野沢菜漬かった!

先日仕込んだ野沢菜

待つこと一週間

やった!ちゃんと漬かってた

嬉しいな~♪(°▽°)/

食べてみたら

うん、あの味だ!美味しい!

ご飯がすすむあの味だ!

漬物っていいね。

塩と昆布だけで

あとは発酵菌にお任せしただけ。。。

またうまくできますように~(o・∀・)

miracle!!miracle!!

  • コメント ( 4 )

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  1. 短夜

    綺麗な色!

    おーいしそーーっ!!
    もう一週間なんですね。

    時間のたつのの、なんと早いこと。
    いけない、いけない。
    ぼんやり毎日暮らしてたら。。。

    それにしても、おいしそうです ♪

    私も今日はお昼から、お大根の切り漬けなんかを仕込みます^_^

    さーって、午後時間、がんばって行きましょう ♪

    • miracle

      Re: 綺麗な色!

      早いですね~時間がたつのって。
      あっという間ですね、ぼんやりしてたら。。。どよ~んとした日は特にダルくて。。。
      ホントに時間決めないと、ついダラダラしてしまいますよね~
      ところで「我が家の目玉焼き」タマゴ割って落としたら、火を消してあと放っとくだけなんですよ~
      フライパンの余熱だけで待つこと3~5分。やや半熟気味のプルッとしたのができあがります。
      よかったらお試しあれ。固焼きは待ち時間で調節してね(°▽°)/♪
      もう3時だ。も少し頑張ろう!

  2. 短夜

    それ、いただきます (^-^)/

    蓋をして、待ちますか?

    決めた時間のおかげで、今日はすっきりした気分です。

    明日も良い一日になりますように ♪

    おやさみなさい。いい夢を。

    • miracle

      Re: 待つんです(゜∀゜)

      >>3
      待つとプルプル目玉焼きになりますよ♪
      決めた時間、ブラボー(°▽°)/そしていい夢ありがとう♪

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